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本文目录
用料 ：鲤鱼块1500克 、卤肉料汁200克 、块的块香菜1把 、做法做法大葱1段 、大全大全辣椒5个 、家常家常蚝油1汤勺 、鲤鱼鲤鱼水淀粉适量。块的块
1 、做法做法锅内倒入卤肉汤料 、大全大全水 、家常家常鱼块。
2 、盖好锅加热，煮开后，小火煮半小时盛出 。
3 、炒锅内放入3勺油，炸香辣椒和葱花 。
4 、加入1碗水 ，放入蚝油和一点盐煮开，加入水淀粉勾芡 ，撒入香菜炒匀 。
5 、汤汁浇在鱼上即可。
食材
鲤鱼肚子150g 、胡椒粉适量 、淀粉100g 、料酒适量 、盐适量 、番茄沙司适量 、菜籽油200g 、糖10g
烹饪步骤
1.把鱼肉剔出来，切成条 ，再用盐和料酒腌制10分钟。
2.把鱼肉条用干淀粉裹上 ，热锅后放油 ，油刚热时放入鱼肉 ，反复炸两遍，盛出备用。
3.放油后 ，加入番茄沙司 ，再倒入糖2匙 ，起泡后再放入裹鱼后的干淀粉适量 ，最后，放入炸好的鱼肉 ，翻整好后成盘 。
红烧鲤鱼块的家庭简单做法:
把鲤鱼除理干净,切成块,用料酒,醋,蒜蓉辣椒酱,蚝油入味 。锅里放底油,鱼块拍生粉入锅炸至两面金黄 。
加少量清水炖煮一会 ，加啤酒大料 ，出锅再放香菜香葱小米辣 ，香喷喷的红烧鲤鱼块就出锅了 。
OK ，关于鲤鱼块的做法大全家常和鲤鱼块的做法大全家常菜的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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